Uno de nuestros postres más queridos es la Trenza de Huesca, un delicioso postre elaborado de forma artesanal y con ingredientes de primera calidad, que elabora el obrador El Artesano. Esta deliciosa y tierna pieza de repostería típica de Huesca, elaborada con masa de hojaldre rellena de frutos secos y cubierta con una fina…
Las almejas y las navajas son dos moluscos ricos en proteínas y minerales, sobre todo hierro, ideal para prevenir o revertir anemias , así como vitaminas del grupo B, buenas para el sistema nervioso y el cerebro. Aunque hay almejas y navajas de diferentes procedencias, las mejores del mundo son las procedentes de GALICIA debido a…
Ahora es el momento de hablar de las Anchoas del Cantábrico, un sabrosísimo pescado Azul, rico en OMEGA 3, y beneficioso para el sistema cardiovascular. Todas las anchoas de Martín Martín están elaboradas artesanalmente. En nuestras podrás los formatos habituales, en frasco y lata con un aroma, textura, y sabores inigualables. Además, otro de…
Con el verano y el terraceo, vamos a hablar de la aceituna de mesa por excelencia y la que más se consume en el vermut, la aceituna Manzanilla. Sin duda la más popular e internacional de las aceitunas de España, y su nombre proviene de que en el árbol su forma es parecida a…
Hoy en Martín Martín ponemos en valor uno de los alimentos más destacados de Aragón, la aceituna negra. Recibe el nombre de Aceituna Empeltre, pero es más conocida como Aceituna de Aragón. Es uno de los olivos más antiguos de España y una de las aceitunas más saludables, porque es negra natural, no utiliza métodos…
El pulpo es un alimento rico en proteínas de calidad, reducido en hidratos de carbono y grasas, que además son de las saludables, siendo un alimento de alta densidad nutritiva que además de estar delicioso, nos sacia con facilidad. El pulpo se puede comprar fresco, cocido o en conserva, como el que tenemos…
El Bonito del Norte es un pescado Azul sabrosísimo. Es rico en ácidos grasos omega 3, beneficiosos para el sistema cardiovascular. Es una gran fuente de proteínas y rico en vitaminas A y D, que protegen los tejidos. En Martín Martín, todo el bonito que vendemos a granel en las latas de pandereta, está elaborado…
En el post de las ACEITUNAS NEGRAS DE ARAGÓN hablábamos sobre tres tipos de aceitunas negras; Aragón, Aragón Arrugada y Bolvina. En Martín Martín tenemos las tres variedades; la Aragón todo el año, y la Aragón Arrugada y la Bolvina solo durante unos meses. Esto se debe a que se elabora muy poca cantidad. De…
El mejillón pertenece a una familia de moluscos que contienen una gran fuente de proteínas y minerales, sobre todo es rico en hierro, vitamina B12, ácido fólico, además fortalecen el sistema inmune, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y reducir el colesterol. Una de las formas más habituales de consumirlo es en conserva, en Martín Martín,…
El boquerón es un pescado Azul sabrosísimo, rico en omega 3, proteínas y vitaminas (sobre todo del tipo B). En Martín Martín es uno de los productos más demandados, y contamos con deliciosos boquerones de primera calidad procedentes en exclusiva del Mediterráneo o del Cantábrico. Los elaboramos al estilo casero con vinagre de vino y…
