Las Aceitunas no pueden faltar en un buen vermut, por eso no te pierdas 5 Curiosidades de las Aceitunas que quizá no conocías. ¡Sorpréndete! Las Aceitunas no engordan Deliciosas y saludables, así son las aceitunas. Y derribando mitos: las aceitunas no engordan. Es cierto que poseen un alto contenido en grasas, pero de forma…
Las Sardinas son un pescado Azul sabrosísimo y uno de los más populares y económicos. En este post te contamos cuáles son sus principales propiedades y beneficios, así como trucos y consejos para cocinarlas. ¿Qué beneficios tienen las Sardinas? La Sardina es un pescado rico en Omega 3, beneficioso para el sistema cardiovascular y…
Uno de los aperitivos por excelencia para esta época son los Berberechos Gallegos. ¡Y qué decir de lo ricos que están con una copa fresquita de vino blanco! Beneficios de los Berberechos: ¿Por qué debes comerlos? El berberecho es una gran fuente de proteínas y minerales, pero en concreto ¿qué aporta a nuestro organismo?…
Ahora que llega el calor y coincidiendo con nuestra nueva campaña de Conservas, Aceitunas y Salazones, os vamos a hablar del origen de las conservas y algunas curiosidades muy interesantes. Las conservas son el aliado perfecto para preparar un buen aperitivo o incluso para cocinar menos. ¡No te pierdas este post! ¿Qué propiedades tienen…
Hoy vamos a hablar de los deliciosos Espárragos, un alimento que no puede faltar en un buen aperitivo. Los espárragos son una planta nativa del Mediterráneo cuya recogida se lleva a cabo en primavera. En este post vas a descubrir sus propiedades, beneficios y formas de cocinarlos. ¿Cuál es la diferencia entre los espárragos blancos…
Hoy hablaremos de los dulces de Navidad que llenarán nuestras mesas en estas fechas. En Martín Martín seguimos apostando por los productos auténticos y tradicionales, por eso, contamos con un surtido especializado de dulces tradicionales, todos de elaboración artesanal con ingredientes de primera calidad y las recetas de siempre. Turrón: Su origen se remonta a…
La alcachofa es una hortaliza que ya se consumía en el impero egipcio, además de deliciosa, contiene un montón de propiedades beneficiosas. La parte que comemos es una flor, que en este caso tiene forma de rosetón. La alcachofa es muy rica en potasio, sodio, calcio y vitamina A que nos ayudará a frenar el…
La castaña es el fruto del castaño y aunque pocos lo sepan, no es un fruto seco, es un fruto fresco. Se suele comer asada, tradicionalmente en otoño e invierno. Además de deliciosas, son ricas en fibra y proteínas y bajas en calorías. Su alto contenido en potasio y otros minerales ayuda a prevenir la…
Las pipas, son las semillas del girasol. Es un alimento que está presente en la vida de todos nosotros desde que somos pequeños. Podríamos decir casi con seguridad que son el fruto seco más popular y más consumido. Tanto las pipas de calabaza como las de girasol son un picoteo muy saludable. Son uno de…
El pan es el alimento elaborado más antiguo de la humanidad, ya desde el neolítico el hombre mezclaba la harina de trigo con agua. Su desarrollo generalizado comienza con las primeras civilizaciones en Mesopotamia y Egipto y llega hasta nuestros días, siendo seguramente el alimento elaborado más extendido en todo el planeta. ¿Cómo se elabora…
