Las Aceitunas no pueden faltar en un buen vermut, por eso no te pierdas 5 Curiosidades de las Aceitunas que quizá no conocías.
¡Sorpréndete!
Las Aceitunas no engordan
Deliciosas y saludables, así son las aceitunas. Y derribando mitos: las aceitunas no engordan.
Es cierto que poseen un alto contenido en grasas, pero de forma aislada, las aceitunas no son lo que engorda, sino el resto de alimentos que las acompaña en nuestras comidas.
Pero cuidado, en el caso de que sufras de Hipertensión, debes moderar su consumo debido a su alto contenido en sal.
Las Aceitunas son un antioxidante natural
Las aceitunas aportan beneficios cardiovasculares debido al ácido oleico que contienen. También son una gran fuente de fibra y un antioxidante natural.
Pero no solo eso, contienen Calcio y son ricas en Vitaminas A y E, cuidando así los tejidos y las mucosas.
La Aceituna Manzanilla es la aceituna más común
La Aceituna Manzanilla se impone como la aceituna de mesa por excelencia. Sin duda, se trata de la aceituna más popular e internacional de España.
Su cultivo se centra principalmente en la provincia de Sevilla, pudiéndose encontrar también en Huelva y Badajoz.
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La Aceituna Manzanilla se llama así por su forma en el árbol
Seguramente has tomado Aceitunas Manzanilla en tus vermuts, ya que es la variedad del olivo más difundida, pero sabes ¿por qué se llaman Aceitunas Manzanilla?
La Aceituna Manzanilla debe su nombre a que en el árbol su forma es parecida a la de una manzana pequeña.
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Aceituna Gordal, la variedad de aceituna de mayor tamaño
La Aceituna Gordal es la variedad de aceituna verde de mayor tamaño y más fibrosa, cualidad por la que recibe su nombre.
Aunque son dos variedades distintas, la Aceituna Manzanilla y la Aceituna Gordal pertenecen a la misma familia, siendo esta última la hermana mayor.
Sin duda, es una Aceituna muy sabrosa, además puedes prepararla con múltiples aliños y el resultado es buenísimo. En Martín Martín tenemos dos muy populares: uno con pimentón, y otro con ajo y piparra. ¡Están deliciosos!
