Vermuth Casa Valdepablo

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Aroma a hierbas, suave, con matices dulces

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Categoría: SKU: 501010109

Descripción

Nuestro Vermut Casero Valdepablo. Está elaborado siguiendo la fórmula tradicional, desarrollada a principios del siglo XX. Por la familia Valdepablo. Posee unos intensos aromas, a hierbas aromáticas, con matices balsámicos y toques especiados. Posee un equilibrio entre dulzor y acidez.Perfecto para acompañar los aperitivos.

Peso Bruto 1,14 kg
Peso Neto 0,75 kg
Ingredientes y alérgenos
Grado alcohólico 15%V  0,3ºC Destilación 20/20, Densidad 20/20 1,027  0,003, Por densímetro a Tª 20ºC, Acidez total expresada en ac. Tartárico 4,3 g/L  0,8, Neutralización a pH 7, medida con pHmetro pH 3,3  0,3 Medida con pHmetro Anhidrido sulfuroso total < 160 mg/L 0 Método Ripper DO 610 nm (rojo) 0,312  0,03 Espectrofotometria Acidez volátil expresada en ac. Acético < 0,9 g/L

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Información adicional

Peso 1,14 kg